RECOLECCIÓN

El sistema de recogida también es variable dependiendo del destino, en el caso de ir para rama se utilizan empacadoras que la prensan en formato rectangular o redondo; si el destino es la industria deshidratadora la recogida se hace con carro picador en el 65% de la superficie y con picadora y remolque en el 35% restante.

Se deben revisar los niveles de humedad de la alfalfa antes de almacenarla, ya que si se cosecha y ensila cuando está muy húmeda, se corre el riesgo de generar una fermentación prolongada que resulte en pérdida de materia seca ocasionando que la carga de ácido aumente.

Es habitual que la alfalfa proporcione entre 4 y 5 cortes anuales, por lo que aquellos que coincidan con el silo de hierba pueden ensilarse juntos. Para el resto, lo más aconsejable es hacer pacas y encintarlas. La alfalfa tiene altos contenidos de proteína y bajos contenidos de azúcar, por lo que su ensibilidad es menor que un raigrás.